Il était une fois… deux amateurs de bières qui avaient le même objectif : ouvrir une brasserie artisanale. Après quelques essais individuels (dans leurs salles de bain, leurs cuisines, leurs baignoires…), Aymeric et Pierre-André se sont rencontrés et sans hésitation décidèrent de s’associer pour créer la Brasserie Tandem à Wambrechies.