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Mora Mora

Du 7 au 10 Octobre

Salut à tous je m’appelle Boris Ratsimba jeune chef en activité dans la métropole lilloise depuis 2015. Passionné de cuisine depuis toujours j’en ai fait mon métier car je m’y sens à ma place, C’est tout à fait l’univers qui me correspond le mieux.
Je suis né à Nosy-Be / Madagascar. Ma grand-mère Marie-Julienne m’a transmis son art culinaire. J’ai beaucoup voyagé je m’y inspire dans mes recettes.
Mes influences culinaires : Asie, Madagascar, France.

Au plaisir de vous voir !

Lieu : Euratechnologies

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