Programmation

Sarika Sor

Le 6 octobre

Quatrième de la saison 14 de Top chef après avoir remporté son antichambre Objectif Top Chef, Sarika est une jeune cheffe pleine d’énergie et de créativité. En 2021 elle quitte le monde du produit pour se lancer dans la cuisine. Elle se forme auprès du Chef Thibault Gamba à la Table du Clarance * à Lille. Sa cuisine est au service du goût, elle aime employer les techniques apprises durant son cursus pour sublimer le produit en y ajoutant des saveurs asiatiques qui lui sont chères, avec une préférence certaine pour les produits de la mer. Ses plat percutants de saveur révèlent la personnalité de la cheffe dynamique et pleine de vie. 

 

À LA CARTE

Croquettes de Poulet au Gingembre, Curry vert & Cacahuètes 6€
Céleri branche, Citron, Nori & Sichuan 6€

COntinuez de découvrir