Flamme par Bouillant

Du 3 au 6 octobre

Bouillant est un bistrot moderne situé en plein cœur de Wazemmes. Ancrée dans son quartier et sa région, sa cuisine se veut locale, de saison et dans l’air du temps.

 

 

Des classiques de bistrot remis au goût du jour accompagné de jolies quilles ou d’énormes pichets si t’es assoiffé. Le soir, cocktails, musique et plats à partager. Bouillant n’est pas un simple restaurant c’est un bistrot de quartier débordant d’énergie.

À LA CARTE

Brochette de bœuf, oignons, sauce carbonnade 2.0
Brochette de porc et veau, fenouil, sugo basilic
Focaccia comme une pissaladière, artichaut (sans anchois possible)
Millefeuille de pomme de terre du nord, crème crue à l’ail

 

 

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