Après des études d’ethnologie, Emmanuelle Jary est devenue journaliste pour la presse magazine (Saveurs, Paris Match…).

En 2016, elle créé l’émission C’est meilleur quand c’est bon avec le réalisateur Mathieu Pansard. Des vidéos courtes dans lesquelles elle chronique des restaurants. Pendant le confinement, elle lance un nouveau format de vidéos de recettes qui connait un grand succès.

Aujourd’hui C’est meilleur quand c’est bon c’est un guide de restaurants, une émission de recettes, une revue trimestrielle et désormais un livre de recettes qui reprend tous les coups de coeur d’Emmanuelle et Mathieu glanées au fil des reportages auprès des restaurateurs, mais aussi les recettes de famille et celles des copains. Recettes françaises et exotiques, recettes faciles ou difficiles, de tous les jours ou du dimanche. Le point commun : C’est bon. Car les recettes aussi c’est meilleur quand c’est bon.