
Encuentro crée des chocolats de dégustation depuis des fèves de cacao d’exception. On parle de Bean to Bar : un savoir-faire complexe et rare en France.
Dans notre manufacture située à Saint-André-lez-Lille, nous sublimons une quinzaine de terroirs possédant une identité aromatique propre qui fait voyager à chaque carré.
Nous n’utilisons aucun additif et nos cacaos sont certifiés bio ou sauvages.
Nous espérons que nos créations vous surprendront.
Rochers intenses (vegan, sans gluten) 2€
Cassolette de moules 5€
Gaufrette en forme de cassolette, nappée d’une pâte à tartiner maison avec 5 chocolats en forme de moules fourrés d’une noisette torréfiée
À partager à 2-3 personnes