Le tremplin by incuateur Baluchon : No Guilty Pleasure

Le 5 octobre

L’univers culinaire de No Guilty Pleasure est coloré avec des tables et des buffets qui respirent la joie de vivre et renvoient une énergie solaire. Chaque plat reflète à la fois une cuisine raffinée et délicate, tout en étant généreuse et conviviale. Du fait maison, des produits frais et de saison pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs lors de vos événements.
Cuisine d’exception à partager : Traiteur pour les grands événements, cheffe privée pour les déjeuners et dîners intimistes

 

Implanté à Fives Cail, l’Incubateur Baluchon est bien plus qu’un simple incubateur. C’est un véritable tremplin pour tous ceux qui souhaitent faire de leur passion pour l’alimentation un métier

À LA CARTE

BRIOCHE PERDUE VÉGÉ – 6€ (Mousse de comté – Rillettes de champignons – Chapelure aux herbes – Pluie de jaune d’oeuf confit)

BRIOCHE PERDUE CARNÉE – 7€ (Mayonnaise piquante harissa à la rose – Tartare de boeuf – Pecorino poivré – Pickles d’oignon)

BRIOCHE PERDUE DESSERT – 4€ (Ganache pralinée – Noisettes caramélisées au miso – Crème fouettée fumée)

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