Stand 14
Placette
La Poule Store met le poulet à l’honneur dans une cuisine street food généreuse, gourmande et pleine de caractère. Entre cuissons au feu de bois, recettes inspirées d’ailleurs et créations réconfortantes, l’enseigne décline le poulet sous toutes ses formes, du traditionnel poulet rôti aux burgers et tenders croustillants.
Sur le festival, retrouvez deux recettes aux accents thaïlandais : des pilons de poulet halal, accompagnés de sauce nam jim, ainsi qu’une cuisse de poulet halal accompagnée de riz et de sauce nam jim.
Pilons de poulet halal sauce nam jim – 3€
Cuisse de poulet halal, riz, sauce nam jim – 8€