Victor Kuntz a découvert la gastronomie presque par hasard, mais incarne aujourd’hui une nouvelle génération de chefs instinctifs et engagés. Sa cuisine, à la fois brute et précise, conjugue intensité, maîtrise technique et respect absolu du produit, ce qui l’a amené à devenir chef du restaurant Ida – La Table (Paris). 

Après avoir participé cette année à l’émission Top Chef, il rejoint le programme du Lille Street Food Festival pour vous proposer une masterclass. Venez découvrir la Street Food revisité par le chef. Produit de saison, rigueur technique et talent gastronomique assuré !