Bocal (anciennement Les Fishtons) est un concept de street-food lillois spécialisé dans la cuisine de la mer. L’activité repose sur un restaurant niché au coeur du Vieux-Lille et deux fish trucks qui sillonnent la région des Hauts-de-France pour proposer une offre de restauration mobile autour du poisson et des produits frais, principalement issus de circuits courts (poisson de Boulogne-sur-Mer, légumes des Weppes…).

Le fish truck propose une carte maison et évolutive, avec des plats phares comme le fish & chips, les burgers de poisson, les croquettes de crevettes grises, ou encore des recettes éphémères selon la saison.

L’activité combine restauration rapide, qualité des produits et ambiance conviviale, en intervenant aussi bien sur des événements publics (marchés, festivals, etc.) que privés (entreprises, mariages, soirées…).